X1. Том Ям 冬荫功 Tom yum🌶️

X2. Сі Ху з яловичиною та овочами 西湖牛肉羹 si hu with beef and vegetables

X3. Кисло-гострий суп з тофу 酸辣汤🌶️ sour and spicy soup with tofu

X4. Традиційний Китайский суп 番茄鸡蛋汤 traditional chinese soup

X5. Суп з тофу та яйцем 豆腐鸡蛋汤 Tofu and egg soup

X6. Суп з курячим філе та грибами. Soup with chicken and mushrooms.

X7. Суп з мітболами 丸子粉丝汤 soup with meatballs

A12.Товстолобик 腊鲢鱼🌶️

Китайське асорті 蝗虫🌶️

А1. Салат по-домашньому 家常凉菜 Homemade salad

А2. Салат з Китайского чорного гриба 凉拌木耳 Chinese black mushroom salad

А11. Салат з паростків 凉拌豆芽 Sprout salad🌶️

Хрумка Лялька (цикада)

A10. Салат з бамбуком 凉拌笋片.Salad with bamboo 🌶️

А3. Салат з куркою та свіжим огірком 口水鸡 Salad with chicken and fresh cucumber🌶️🌶️

А4. Салат зі свинячих вух 红油猪耳Pig ears salad 🌶️🌶️

А5. Телятина відварна з соєвим соусом 酱牛肉 Boiled veal with soy sauce

А6. Морепродукти у соєвому соусі 凉拌海鲜 Seafood in soy sauce

А7. Биті огірки 拍黄瓜 Beaten cucumbers

A8. Салат з яловичиною та огiрком 黄瓜拌牛肉 Salad with beef and cucumber 🌶️🌶️

A9.Салат з сушеного тофу 豆腐 Dried tofu salad🌶️🌶️

H18. Смажені рапани з цибулею 辣炒海螺肉 🌶️🌶️

H1. Кисло-солодкі рибні нагетси糖醋鱼排 Sweet and sour fish nuggets⏰⏰

H10. Креветка королівська з часниковим соусом .King prawn with garlic sauce 蒜蓉粉丝开边虾

H11. Кальмар Ган Б'єм 干煸鱿鱼 Squid Gan Biem🌶️🌶️

H12. Смажені морепродукти на чугуні . 铁板海鲜 Fried seafood on cast iron

H13. Кальмар смажений на чугуні .铁板鱿鱼 Squid fried in cast iron

H14. Кальмар у клярі 鱿鱼圈 Squids in batter

H15. Королівські креветки 香辣大虾 King prawns 🌶️🌶️⏰⏰

Н2. Смажене дорадо в китайському соусі 红烧多拉多 Fried dorado in Chinese sauce🌶️🌶️⏰⏰⏰

H3. Риба Ган Б'єм 干煸鱼块 Gan Biem fish🌶️

H4. Креветки смажені з овочами 清炒虾仁 Shrimps with vegetables

H5. Креветки смажені у клярі 软炸虾仁 Shrimp with batter

H6. Креветки у кисло-солодкому соусі 糖醋虾仁 Shrimps in sweet and sour sauce

H7. Креветки ГунБао 宫保虾仁 Gun Bao Shrimp🌶️

H8. Креветочні чіпси 虾片 Shrimp chips

H9. Смажена тигрова креветка у соєвому соусі 红烧虎虾 tiger prawn in soy sauce

H16. Осетер на пару 清蒸鲟鱼 Steamed sturgeon

H17. Короп у кисло-солодкому соусі 糖醋鲤鱼 Carp in sweet and sour sauce

D1. Телятина по-пекінськи 北京酱爆牛肉 Beijing veal

D2. Яловичина по-сичуанськи Шу Джу 水煮牛肉 Szechuan Beef Shu Ju🌶️🌶️

D3. Яловичина в устричному соусі 耗油牛肉 Beef in oyster sauce

D4. Яловичина з тмином 孜然牛肉 Beef with cumin

D5. Яловичина в чугуні з чорним перцем 铁板黑椒牛柳 Beef in cast iron with black pepper

D6. Телятина карі 咖喱牛肉 veal in curry sauce

D7. Телятина Ган Б'єм 四季小牛肉🌶️ Veal Gan biem

D14. Хрумка яловичина . 香脆糊涂牛肉 Crispy beef

D16.Смажена телятина з цибулею 小炒牛肉 veal with onions 🌶️🌶️

D10. Баранина по-сичуанськи Шу Джу 水煮羊肉 Szechuan Shu Zhu lamb🌶️🌶️

D8. Смажена баранина з цибулею 葱爆羊肉 lamb with onions

D9. Баранина з тмином孜然羊肉 Lamb with cumin🌶️

D11. Смажені барянячі ребра з соусом 红烧羊排 lamb ribs with sauce

D12.Смажені баранячі ребра у гострому соусі 香辣羊排 lamb ribs in spicy sauce🌶️🌶️

D13.Смажена бараняча нога 烤羊腿 leg of lamb🌶️🌶️

B23.Чіпси 铁板土豆片🌶️🌶️

B16.Баклажан у клярі .美味茄子 Eggplant in batter

В1. МАПО тофу 麻婆豆腐 MAPO tofu🌶️🌶️

В10. Броколі з часниковим соусом 蒜蓉西兰花 Broccoli with garlic sauce

В12. Салат з часником і устричним соусом 蒜蓉油麦菜 Salad with garlic and oyster sauce

В13. Смажена зелена квасоля 干煸豆角 Fried green beans🌶️

В2. Тофу Дя чан 家常豆腐 Tofu Dia chan🌶️🌶️

В3. Кисло-солодкий тофу 糖醋豆腐 Sweet and sour tofu

B21.Тофу Ю-Щан鱼香豆腐tofu yu-shan🌶️

В4. Тофу по-тайски 泰汁豆腐 Thai tofu

В5. Смажені баклажани в соусі 红烧茄子 eggplant in sauce

В6. Баклажан обсмажений в спеціях 鱼香茄条 Eggplant fried in spices🌶️

В7. Баклажан по-тайски 泰汁茄龙 Thai eggplant

В9. Кисло-солодкий баклажан 糖醋茄子 Sweet and sour eggplant

В8. Ді Сянь Сянь 地三鲜 Di Xian Xian

B14. Смажені гриби в клярі 干煸平菇 Fried mushrooms in batter🌶️

B15. Китайськi чорнi гриби в устричному соусi炒木耳 Chinese black mushrooms in oyster sauce

В11 Смажені листя салату з устричним соусом 耗油生菜 Fried lettuce leaves with oyster sauce

B17.Смажений омлет з томатами .番茄鸡蛋 Fried omelette with tomatoes

B20. Кисло-гостра підсмажена соломка 酸辣土豆丝 Sour-spicy toasted straw🌶️🌶️

С1. Свинина по-Пекінські 京酱肉丝 Peking pork

С2. Свинина під кисло-солодким соусом 糖醋里脊 Pork with sweet and sour sauce

С3. Свинина з яйцем 锅塔里脊 Pork with egg

С4. Свинина з соусом 锅包肉 Pork with sauce

С5. Підчеревина жарена під гострим соусом 回锅肉 The underbelly is fried in a spicy sauce🌶️🌶️

С6. Свинина по-сичуанськи Шу Джу 水煮猪肉 Szechuan Shu Zhu pork🌶️🌶️

С7. Смажена свинина з рибним смаком鱼香肉丝 Fried pork with fish taste🌶️🌶️

C11. Свинячі ребра в кисло - солодкому соусі 糖醋排骨Pork ribs in sweet and sour sauce

C12. Свинячі ребра в соєвому соусі 红烧排骨 Pork ribs in soy sauce🌶️

C13. Свинячі ребра в гострому соусі 香辣排骨 Pork ribs in spicy sauce🌶️🌶️

E8. Філе качки по - Пекінськи 辣爆鸭脯肉🌶️

Е1. Курка в кисло-солодкому соусі 糖醋鸡 Chicken in sweet and sour sauce

Е2. Курка по-сичуанські 四川辣子鸡🌶️🌶️ Szechuan chicken

Е3. Курка Гун Бао 宫保鸡丁 Gun Bao Chicken🌶️

Е4. Курка з кокосовим соусом та карі 咖喱椰浆鸡 Chicken with coconut sauce and curry

Е5.Курка по сичуанські Шу Джу 水煮鸡肉 Szechuan Shu Ju chicken🌶️🌶️

Е6. Смажене куряче філе з арахісом 香酥鸡块 Fried chicken fillet with peanuts🌶️

E7.Смажена перепілка 炸鹌鹑 Fried quails

N21.Коржик з яловичиною і цибулею 牛肉馅饼 Bun with beef and onion

N22. Смажені бао 水煎包 Fried bao

N23. Варені пельмені з куркою鸡肉水饺 boiled dumplings with chicken

N24. Смажені пельмені з куркою .鸡肉煎饺 fried dumplings with chicken

N1. Рис на пару 米饭 Steamed rice

N10. Варена локшина по-Пекінськи 老北京炸面 Peking boiled noodles

N11. Локшина в бульоні з яловичиною 牛肉拉面 Noodles in broth with beef

N12. Локшина в бульоні з морепродуктами 海鲜拉面 Noodles in broth with seafood

N13. Варені Пельмені зі свининою 猪肉水饺 Boiled dumplings with pork

N14. Жарені Пельмені зі свининою 猪肉煎饺 Fried dumplings with pork

N15. Варені Пельмені з телятиною 牛肉水饺 Boiled dumplings with veal

N20.Хрумка булочка 炸馒头

N16. Жарені Пельмені з телятиною 牛肉煎饺 Fried dumplings with veal

N18.Бао 包子 Bao

N2. Коржик з зеленою цибулею 葱油饼 Bun with green onions

N3. Смажений рис з овочами 扬州炒饭 Fried rice with vegetables

N19.Смажений рис з соєвим соусом . 酱油炒饭 Fried rice with sou sauce

N4. Смажений рис з креветкою 虾仁炒饭 Fried rice with shrimp

N5.Смажена локшина з курячим м'ясом (можна з скляною локшиною)鸡丝炒面 Fried noodles with chicken (can be made with glass noodles)

N6. Смажена локшина з свинним мясом (можна з скляною локшиною)猪肉炒面 Fried noodles with pork (can be made with glass noodles)

N7. Смажена локшина з телятиною мясом (можна з рисової лапши) 牛肉炒面 Fried noodles with veal (can be made with rice noodles)

N8. Смажена локшина з овочами (можна з скяною локшиною) 素炒面 Fried noodles with vegetables (can be made from glass noodles )

N9. Смажена локшина з морепродуктами (можна з скляною локшиною) 海鲜炒面 Fried noodles with seafood (can be made with glass noodles)

N17.Пампушка 花卷 steam bun

F1. Смажене молоко 脆皮鲜奶 Fried milk

F2. Карамельне яблуко 拔丝苹果 Caramel apple

F3. Карамельний ананас 拔丝菠萝 Caramel pineapple

F4. Лічі 豆沙荔枝球 Lychee

17 Соевий соус

12 Гострий соус

13 Рисовий оцет

14 Солодко-гострий соус

15 Кисло-солодкий соус

16 Сичуанський гострий соус